当前位置: 蝈蝈 >> 蝈蝈的种类 >> 80后都吃过的野味现在都很少见了
1蹬倒山
蹬倒山,是蝗虫大家族中的一种,学名叫棉蝗,别名也叫中华巨蝗等,蹬倒山由于个体比较大,后腿的力量特别的,抓的气候要捏住它的那两条大腿,不然会把手蹬流血的,以前在庄稼地里很多,在地里干活时看到了就抓住它,穿的一串一串的,回家后掐头去尾用油一炸,也开开浑,现在都的农田里都看不见了,都是人工养殖的。(那时候大部分人都吃不起肉)
2金蝉
金蝉大家没亲手抓过,应该在书本上见过,这是知了的幼虫,每年夏天它会从泥土里钻出来爬到附近的树上,几小时后会脱壳变成知了,要抓金蝉得等到晚上,记得小时候晚上跟着爸爸拿着手电筒去抓金蝉,(我们那里金蝉叫老牛)一晚也能抓不少,用盐水泡一泡让它吐吐泥,也是用油炸这吃,现在抓不上了。
3母蝈蝈
蝈蝈的别名很多,如哥哥、蛞蛞、蚰子等。蝈蝈在中国分布很广,与蟋蟀、油葫芦被称为三大鸣虫。蝈蝈的食物主要是豆类、菜叶、蚂蚱等。公蝈蝈叫声洪亮,深受广大鸣虫爱好者的喜爱,我抓蝈蝈可没有少挨咬,那两个大刀牙,咬住就一个口子,以前农田里到处都是,到了中午到处都是蝈蝈的叫声,会叫的蝈蝈不能吃肚子里都是虫子,抓那种母的长尾巴的,尤其到了产卵的季节大肚里都是卵,去头后也是用油炸制发红即可,外脆里嫩,一咬里面的卵咯嘣咯嘣的太香了。(我估计大多数人没吃过)