古人对可以食用的肉类做了详细的礼仪规定，《周礼》中，记载了大宴的场景。传统养殖出的六牲才是可食用的优质食材。六牲指的是马、牛、羊、豕、犬、鸡。

然而，不论古今，总有人冒险尝试野味，引起祸端。与其食用，不如挖掘野生动物更深层的文化价值。在中华传统文化中，野生动物早已被赋予了吉祥的寓意，古人将野生动物的形象用于装饰，既美观又典雅。

孔雀

古人认为孔雀有“九德”：“颜貌端正、声音清澈、行步翔序、知时而作、饮食知节、常念知足、不分散、不淫、知反复。”孔雀被认为是吉祥、财富、文明、富贵的象征，同时，孔雀又名孔爵，是达官贵人的代表。

嘉道万字底缂丝孔雀补，清

明清官服上的孔雀翎，文官三品上绣孔雀。

林良，《孔雀图》，明

图绘雌雄孔雀一双，立于石上，旁有修竹数竿。孔雀是自然界鸟类中羽毛色彩最为绚丽的一种，是生活在南方的禽鸟，古代在北方除了王公贵族家，几乎无人能豢养，因此这一题材本身即透露出宫廷气息。

与众多以工笔重彩表现孔雀的作品相比，林良以遒劲纵逸、气势雄阔的笔墨，来表现富勇猛、野逸之趣的生物，两者结合恰当完美，生动传神。本画中纯用水墨，用笔粗简，仅在孔雀的头颈和尾羽处作精致的勾勒，充分发挥了“墨分五色”的丰富变化，使黑白的水墨也产生出缤纷绚丽的夺目效果。伴以竹石为背景，愈增添了清雅野逸的意趣。

《杏花孔雀图》

吕纪，明

《孔雀芙蓉图》

边鲁，元

《紫鸾鹊谱》，宋

鹿

《宋书·符瑞志》载：“鹿为纯善禄兽，王者孝则白鹿见，王者明，惠及下，亦见”。鹿在古人心目中，是一种瑞兽，有祥瑞之兆。

玉鹿，西周

鎏金鹿型镇，汉

同时，古人认为鹿血有壮阳、补气血、长寿的功效，鹿角生长速度快，人们功利化将此视为官场升迁的标志，并且，各朝各代都将鹿角视为皇权的象征，成语“逐鹿中原”正是由此而来。鹿谐音为“禄”，“福禄”也指的是蝙蝠和鹿这两种动物。

粉彩百鹿图尊，清乾隆

这件粉彩尊，器身纹饰饱满，主题纹为体态各异的百鹿，百鹿置于松、石与山溪之中。施彩浓重，给人以强烈视觉反差：树叶施浓绿，赭色画树干；仙鹿设枣红、杏黄、淡米黄等色。百鹿或静卧于林间树下，或奔跑于山野。整器主题鲜明，色彩绚丽。

乾隆时期对粉彩百鹿图尊的烧造十分重视，国内多地博物馆均有收藏。

《百禄图》，明

台北故宫博物院藏的这幅《百禄图》出现百余只鹿，用笔极其细腻。卷首描绘山峦叠嶂及瀑布溪流，松石掩映下，鹿施以白、赭石、杏黄、淡米黄等色，群鹿或奔跑嬉戏，或觅食小憩，神态各异，充满著生机勃勃的气象。画面几组采芝童子肩披叶裳，手提竹篓，负锄行走于山间。采集灵芝、仙草服食，可以长寿延年。

郎世宁，《秋林群鹿图》，清

蝉

古人认为蝉能秋季入土生活，又能夏季出土羽化，有着生生不息重生之力；蝉不食五谷，只饮朝露，有神仙之姿；“蝉蜕于浊秽，以浮游尘埃之外，不获世之滋垢”，有着高洁、廉洁之品性。

玉蝉，汉

古代以蝉的羽化来比喻人的重生，经常在死者的口中放入玉蝉，将玉蝉放于死者口中称作“含蝉”，寓指精神不死，再生复活，称之为“玉琀”。经过历史的发展，这种思想逐渐不复存在，取而代之的是以蝉来比喻文人的气节。

“蝉冠”是指装饰有蝉的帽子，最早出现于汉代，是当时常伴皇帝左右的侍从官专门佩戴的帽子。魏晋南北朝时期，“蝉冠”日渐成为权贵的象征，为一般官员所追捧，以致“每朝会，貂蝉盈坐”。隋唐时期，“蝉冠”的佩戴有严格规定，局限在少数官员的范围内。

螽斯

螽斯又说是蝗虫，也有说是蝈蝈。螽斯有强大的繁衍能力，有祈求多子之意。紫禁城中还有螽斯门，所谓“螽斯羽，诜诜兮；宜尔子孙，振振兮。螽斯羽，薨薨兮。宜尔子孙，绳绳兮。螽斯羽，揖揖兮。宜尔子孙，蜇蜇兮。”诗意是用螽斯的多子，喻人的多子。

螽斯啄针，明

李惠利中学明墓出土的金簪，簪首为金蚱蜢，蚱蜢长3厘米，金簪通长7.3厘米。

韩佑，《螽斯绵瓞图》，宋

该画描绘了田间一角，花叶生长茂盛，瓜果也已熟透，引来了两只觅食的螽斯。瓜实的寓意则来自《诗经·大雅·绵》的首句“绵绵瓜瓞”，希望子孙繁衍生息和兴旺发达，故古人把螽斯和瓜实画在一起，常蕴含祝愿子孙满堂的吉祥寓意。

蟾蜍

蟾蜍每次产卵数千，是繁殖力强大的象征，又与嫦娥奔月联系在一起，嫦娥吃了“不死药”去往月宫，蟾蜍也有了长寿的涵义。除此之外还有“招财进宝”、“逢凶化吉”、“辟兵镇邪”、“去病消灾”等涵义。

金穿玉式荷叶银脚簪，明

两只金蟾蜍分别伏卧于两片荷叶上，簪首用金片制作成荷叶形托，内嵌玉荷叶，上有金蟾蜍。蟾蜍体态肥硕，双目圆瞪，状似为捕食伺机而动，跃跃之势栩栩欲活。

不禁想，彼时是何样女子将它们别于发上双鬓？无论赴宴踏青还是见客会友，都衬出了女儿家的青丝如墨，透着一股欢悦的情绪，把那云鬓与花颜映衬得格外绮美娇艳。

蟾蜍与月，汉

嫦娥奔月，汉

在汉代表现月亮时，多在内部画一只蟾蜍。

鼠

鼠，在中国传统文化中有两重性：一方面鼠会与人类争抢粮食，另一方面鼠有很强的生命力，被赋予了多子多孙的寓意。

子辰佩

子为鼠，辰为龙，自汉代开始，子辰佩便有“保平安”之意，直至明清衍生出“望子成龙”之意。

朱瞻基，《瓜鼠图》

朱瞻基子嗣稀少，而“瓜”“鼠”都是多子多孙的象征，故宫博物院藏的《瓜鼠图》是朱瞻基得子朱祁镇当年画的。这幅作品以水墨粗笔点染瓜叶，干笔涂擦小鼠，小鼠立于山石之上左顾右盼，欲吃瓜而不得，极富生活情趣。右上角有“宣德丁未”、“御笔戏写”的落款。

朱瞻基，《菖蒲荔鼠图》

猴

猴与“侯”谐音，有加官进爵之意。猴与马放在一起有马上封侯的寓意，两只小猴骑在大猴背上有辈辈封侯之意。

马上封侯玉佩，明

马与猴的造型相对写实，骏马四肢卧跪，体态圆润，尾部细长贴于腹部，背上的猴子面部雕刻相对简洁。玉佩整体造型粗狂大气、气韵贯通。

龟

早在殷商时期，龟具有很高的地位，与龙、凤、麒麟并称四灵。因龟能“知吉凶祸福”，于是其形象频繁地出现在政治活动之中。

甲骨文

商朝时，古人在龟壳上刻画甲骨文，并烧灼以占卜凶吉，宫廷内还设立龟官参与天子决策。汉代时，人们把乌龟看做天地，将其作为神物崇拜。

“广陵王玺”龟钮金印，汉

龟还和帝王皇权直接融于一体，太子、宰相、大将军使用龟钮金印。

龟符

唐代时，武则天规定不同级别的官员需佩饰不同材质的龟符（金龟婿一词也由此而来），而能享此待遇的官员，死后可建龟驮碑以歌颂功德、流芳百世。

在古人看来龟除了有灵性，更重要的是长寿。《史记龟策列传》记载：“龟者天下之宝也，先得此龟者为天子，且十言十当，十战十胜。生於深渊，长於黄土。知天之道，明於上古。游三千岁，不出其域。安平静正，动不用力。寿蔽天地，莫知其极。与物变化，四时变色。居而自匿，伏而不食。春仓夏黄，秋白冬黑。明於阴阳，审於刑德。先知利害，察於祸福，以言而当，以战而胜，王能宝之，诸侯尽服。王勿遣也，以安社稷。”

错金银龟鹤油灯，汉

龟鹤座博山炉，汉

百岁以上称为龟龄。龟与鹤都具有长寿的特性，所以民间常常把龟与鹤结合在一起象征延年益寿。

张珪，《神龟图》，金

图绘一只乌龟正爬行于滩涂上，抬头仰望天空，似乎是在向天祈祷。

蜻蜓

蜻蜓寓意“青春永驻”、“亭亭玉立”。

银镀金嵌宝石

蜻蜓纹簪，清

簪首为银镀金宝石蜻蜓一只，蜻蜓头部为黄碧玺，触须嵌珠且用西四缠绕，佩戴之时，触角随布轻盈晃动，使蜻蜓活灵活现。

蝴蝶

蝶谐音“耋”，长寿之意。蝴蝶与瓜纹：“瓜瓞绵绵”，子孙昌盛之意。

许迪，《野蔬草虫图》，宋

白菜有“百财”、“清白”之意，蝶与“耋”谐音，有长寿之意。

嵌宝蝶赶梅金对扣

金累丝蜂蝶赶菊花蓝簪

在今天，人类生活更加富裕之后，个别人转而追求奢侈，追求“特权”，吃到别人吃不到、不敢吃的便会觉得高人一等。

17年前的非典，17年后的新冠，都是人带来的灾祸。我们作为万物之灵，食用动物是人类生存的需求，但作为人类，我们更应该拒绝成为“茹毛饮血”的动物，记住教训，学会与万物和谐相处。

古人尚能通过装饰品寄托祈福的心愿，我们更该有所进步。

END