年，河南新乡，村民老胡挖红薯时，被野狗惊吓。在逃跑过程中被一个东西绊倒了，结果他一看，绊倒他的是一根萝卜。老胡气得火冒三丈，一脚踢到萝卜身上，结果萝卜没踢坏，老胡的脚又踢了一个包。

这天，老胡正在挖红薯。突然肚子痛，他准备躲进旁边玉米地里解决一下。不料他刚蹲下不久，可怕的事就发生了。只见10几米远的土坎上，站着一只野狗，不停地朝他屁股狂吠。

老胡看那野狗乱叫，吓得裤子都没提好，站起来就跑。结果他刚跑了两步，就被一个东西绊倒了，老胡转头就开骂。结果他一看，绊倒他的是一个萝卜。老胡气得火冒三丈，一脚踢到萝卜身上，结果萝卜没踢坏，老胡的脚又踢了一个包。

还好野狗已经跑了，老胡气冲冲地蹲下来，准备把萝卜拔起来。他用手刚碰了一下萝卜叶子，突然发现好像有点不对劲。

老胡低头仔细看了一眼萝卜，叶子上趴着一只小蝈蝈，野狗叫了这么久也没把它吓跑了。于是，老胡两个手指头一弹，“嘭”地一声，老胡赶紧甩了甩手，小蝈蝈没被弹走不说，手指还给弹痛了。

老胡真是气笑了，当了几十年的农民，还没见过一个小蝈蝈还比他手硬的。弹不走不说，也没弹坏。于是他一使劲，把萝卜连根拔起。老胡用手一捏，果然，萝卜也是硬邦邦的，是个假萝卜。

老胡随手把萝卜丢在箩筐里，挖好两筐红薯，他挑着担子就回家了。回到家后，老胡就把红薯都放到屋后的地窖里去，倒红薯的时候，萝卜顺着红薯就一起滚出来了。

老胡随手拎起萝卜白菜，回到院子里舀了一盆水，把萝卜洗得干干净净。原来这不是一个真的萝卜，不知道是用石头，还是用玉雕刻出来的。这个萝卜白里透红，萝卜缨子青翠欲滴，上面还趴着一只蝈蝈，看起来形态还挺逼真的，于是，老胡就把萝卜摆在桌子上，当个摆设了。

2个月后，老胡去亲戚家吃酒，他喝了两杯小酒，这时，主人家端上来一道红烧萝卜。老胡哈哈一笑，说道：“今天这道菜好呀，红烧萝卜好吃。我家还有个不能吃的萝卜呢。上回我去挖红薯，就捡到一个，看起来像是石头雕刻的，还有颜色呢，好看得很！”

大家就就七嘴八舌问着老胡：“你是穷上瘾了吗？怎么还喜欢吃萝卜了呀？石头刻的萝卜都值得炫耀一番。”

老胡被呛了一番，也就不再开口说家里的萝卜了。

谁知说者无心，听者有意。这句话刚好被隔壁桌子的一个年轻人听见了。这个年轻人是博物馆的工作人员，平常就喜欢收集一些小饰品，民间工艺品，对一些奇奇怪怪的工艺品都挺有兴趣。

吃完饭，年轻人说对石头萝卜很感兴趣，能不能去看看长什么样。老胡很开心有人信他的话了，高兴地答应了年轻人的要求。

老胡和年轻人一到家，他几步走进屋子，把萝卜拿下来，递给年轻人。

年轻人小心翼翼地接过这个萝卜，仔细地看了一阵。他感觉不对劲，这个萝卜手感不像是石头材质，没有石头那么沉。这会是个什么材质呢？

突然，年轻人心里“咯噔”一下，他激动的站起来，对老胡说道：“大爷，我看这个萝卜，不是石头的，说不定是象牙，我们去博物馆那边，让专家帮忙鉴定一下。”

老胡一听这个萝卜，可能是个象牙的，高兴得酒都醒了一半。他激动地站起来，穿好外套就一边往外走，说道：“象牙是个好东西，我们走。”

最后，经过专家的鉴定，这个萝卜确实不是石头萝卜，也不是玉萝卜，而是一个象牙萝卜。

萝卜长约27厘米，重量约克。是由一整根象牙雕刻而成。整体由三部分构成。萝卜身体、萝卜叶子和蝈蝈。

萝卜身体，颜色由白到红，色彩鲜艳自然，鲜翠逼真。尾部的两根主须自然弯曲，萝卜身体上的9条须根，根部还带着褐色的泥土，栩栩如生，。

萝卜叶子周边颜色青绿，叶脉鲜红，纹理清晰，红绿形成鲜明的对比，足以以假乱真。

最特别的是，萝卜叶子和萝卜身体结合的部位，趴着一只蝈蝈，它双腿弯曲，肚子鼓鼓的，还翘着屁股，蝈蝈的六条腿稳稳当当地踩在萝卜上。如果仔细观察，蝈蝈腿上的绒毛，都可以看得一清二楚。

象牙是白色的，那这个萝卜藏品上面的颜色，那就是染的。一般来说，象牙染色后两三年就会褪色。这个象牙萝卜经过了几百年，颜色还鲜艳逼真，这种染色工艺，放在现在，也是极为难以实现的技术。

这个象牙萝卜，无论雕工还是染色，都令人惊叹。

清酒讲故事

染色象牙主要出现在明清两代，有大量的染色象牙工艺品诞生。这些工艺品的色料大多为矿物质。那时期的象牙雕件和象牙棋子，都是宝贵的收藏品。

这件来自民间的文物，象牙萝卜，没有任何来源记载。也就无从考证来自于何人之手？又是为何会在地里埋藏了几百年。

有一种主流的推测，根据这种技艺水平分析，象牙萝卜极有可能出自宫廷大师之手。过后流落民间，被人埋藏在地下，所以这件宝贝地里待了几百年。直到被老胡发现，才重新出现在世人眼前。

为了奖励老胡的发现，博物院给他奖励了元钱。

这根象牙萝卜，现收藏在河南省博物院。和它一起收藏的，还有一颗象牙白菜。

话说萝卜白菜各有所爱，你是爱萝卜还是白菜？