中国人讲究“民以食为天”。生活第一大事就是吃。从最早的“吃饱”，到富足之后的“吃好”。而现代社会，最难的也是这个“吃”了，所谓“萝卜青菜，各有所爱”，众口难调。

萝卜、白菜可以说是最普通的菜肴，看似难登大雅之堂。不过却也成为艺术家们眼中一个不错的题材。

在国内几家博物馆里我们就能看到“萝卜”和“白菜”的身影，当然它们都是出于高明的艺术家之手，是用玉石雕刻而成的艺术品，供人们赏玩。

河南博物院有一棵“象牙白菜”和一根儿”象牙萝卜“。

这棵“象牙白菜”的叶子上面，趴着一只“蝈蝈”。它旁边还有一只红色的“七星瓢虫”。在白菜帮上还有一朵野花。

而“象牙萝卜”是一根儿红皮儿水萝卜，还带着萝卜缨子。整个萝卜鲜嫩饱满，根须上仿佛还带着泥土，像是刚从田里拔出来的。在萝卜和萝卜缨子之间趴着一只栩栩如生的蝈蝈。

陕西历史博物馆里也有一对儿和河南博物院相似的“象牙萝卜”和“象牙白菜”。

这根儿“象牙萝卜”稍短稍粗一些，有点儿“短粗胖”。

这棵“象牙白菜”上只有一只蝈蝈。而且蝈蝈趴在了白菜帮上。

四川博物院也有一对儿象牙雕的“萝卜”和“白菜”。

这棵“象牙白菜”上，不只一只趴在白菜叶位置的蝈蝈，中间还有一只蛐蛐，白菜帮上有两只瓢虫。

而“象牙雕萝卜”上，还雕有一颗”白菜“。

当然最为世人所熟知的“白菜”珍品，还是台北故宫博物院所收藏的那颗“翡翠白菜”了。

这棵“翡翠白菜”，又叫“翠玉白菜”，通体绿白相接。高18.7厘米，宽9.1厘米。它由一块一半灰白、一半翠绿的翡翠雕刻而成。白菜上面还爬着两只昆虫，分别是螽斯和蝗虫。整件作品，构思巧妙，充分利用玉料的情势，作成一件充满吉祥之意的精美艺术品。“翡翠白菜”曾摆放于北京故宫永和宫中，为清宫摆件。

天津博物馆也有一件翡翠雕成的“白菜”——“翡翠蝈蝈白菜”。高19.4厘米，宽14厘米，重约2公斤。白菜下部分为灰黄相间，伴有褐色斑，其上的叶脉分明，叶片翻卷，白菜心儿上有一对肥胖的大腹蝈蝈和一只螳螂，它们好像在边爬边啃菜叶，栩栩如生。

这些“白菜”、“萝卜”雕刻品，都是清代时的作品。而“萝卜”、“白菜”这些生活中最常见的东西，成为雕刻的题材，一定程度上反映了当时创作者更加世俗化的视角。

而另一方面，这些以日常俗物为题的作品能进入宫廷，还是与某种吉祥的寓意相连。就说这“白菜”，谐音为“百财”。而白菜上的“蝈蝈”或者“蚂蚱”之类，都是繁殖力极强的生物，象征着“多子多孙”。