无边的麦海

原创陶孝民

也许人上了年纪，愿意怀旧。已近花甲之龄，时常想起孩童的往事。

上世纪五十年代初，北大荒被开发后，小麦、玉米、大豆三大作物是主要种植的粮食。在我六七岁时，我家老屋的东侧，是一望无垠的田野。这片土地上，时常种植小麦。春天，阳光明媚，百鸟啁啾，小麦冒出绿苗，散发着清香。我和小伙伴们在麦苗上摔跤、踏青、撒欢嬉戏。夏季到来，麦穗泛黄，在灿烂阳光照耀下，随风摇曳，宛如金色的沙滩在移动。麦田里蝈蝈、蜻蜓、蝴蝶特多，蝈蝈吱吱叫声，此时彼伏，蜻蜓、蝴蝶成群结队的飞翔。让人陶醉的麦田，好似一幅俏丽的北国水彩画，成了我和伙伴捉蝈蝈、蜻蜓、蝴蝶的好场所。我和小伙伴经常拿着剪子到麦田里剪麦秆，编蝈蝈笼子。因把剪掉的麦穗扔到麦地里，被爸爸发现后，给我好顿揍。并教育道：“以后编蝈蝈笼子，要到割晒倒的麦埔上剪麦秆，那样不浪费粮食。

北大荒的小麦是播在冰上，收在火上。独特的高纬寒温，使种植的小麦，加工成面粉，做的面食，筋道、味正，好吃。尤其友谊农场加工厂生产的面粉，更是质量上乘，名扬垦区。

乍暖还寒的三月初，连队就要召开麦播动员大会。爸爸是“东方红”拖拉机车长，也是连队麦播生产的绝对主力。因爸爸技术过硬，春播打堑任务，都是由爸爸驾驶着拖拉机来完成。每年麦播时，我就很少看到爸爸。每天天不亮，爸爸就上班了。晚上回来，我已进入梦乡了。勤劳的大人们，就是这样起早贪晚、披星戴月，辛苦的工作在麦播第一线。

夜来南风起，小麦覆陇黄。骄阳似火的季节，连队召开麦收动员大会，全连各单位都派人在大会上表态发言。轰轰烈烈、如火如荼的麦收战役，拉开帷幕，大人们开始夜以继日地割晒、拾穗、收获、摊晒、入囤……

北大荒的天气如孩子的脸，变化无常。有时晴空万里，会突然电闪雷鸣。这时，连队俱乐部门前树上挂的铁犁片，就会急促的“当当”响起。全连男女老少会不约而同地奔向晒场，抢盖小麦，防止雨浇。

为保证粮食颗粒归仓，在小麦收获后，要对麦地进行拉网式拾捡。记得上小学五年级时的一天下午，在老师组织下，手拿小镰刀，身背空书包，或挎柳编筐，排着队、唱着歌，到麦地捡麦穗。行进在田间土路，蓝蓝的天空一碧如洗，一丝云彩也没有，火辣辣的太阳照在身上，满身汗淋淋。到了麦地，很多男同学嫌天热，便将衣服挂在地头的树枝上，穿着背心捡麦穗。徐姓同学将兜里揣着、炒熟的倭瓜子衣服，也挂在树上。

待我们男生从两千多米的麦地捡回来，很多女生还没捡回来，我们便在地头的麦垛上玩耍。徐姓同学刚上麦垛，便“妈呀”一声，跳下麦垛。原来，一只耗子钻进他的左裤腿。他惊慌的浑身乱蹦乱跳，不知所措。片刻，耗子从他的右裤腿中钻出来，逗得同学们捧腹大笑。

待女同学们捡到地头，准备收工回家。同学们便到树枝上取衣服，戏剧性的一幕又在徐姓同学身上出现。他去拿挂在树上的衣服，刚要摘掉衣服，一只半尺多长的耗子，竞从衣服兜里窜出，又把他吓的“妈呀”一声。同学们开玩笑地说：“你真是和耗子有缘呀！”话音未落，徐姓同学又“妈呀”一声，这次眼泪都要掉下来了。原来，大耗子跑掉后，他穿上衣服，准备掏兜里的瓜子吃。手伸进兜里，却触摸到热乎乎、软绵绵的东西，吓得他再次惊恐。徐姓同学把衣服脱下来，同学们翻开兜一看，笑得前仰后合。兜里竟是一窝小耗崽子，粉嘟嘟、红扑扑，足有八九只在蠕动着。这是刚才跑掉的那只大耗子，不知是想找一个安全的地方产崽，还是徐姓同学兜里瓜子的香味，吸引了待产的耗子爬上树，钻进衣服兜里。可能正在下崽，或刚下完，同学们就来取衣服，大耗子为保命，撇下小耗崽子慌忙逃窜。

入秋时节，爸爸和机务工人开着拖拉机，昼夜不停地在收获完的麦地里翻地。拖拉机牵引的铁犁过后，黑黄分明，黝黑、黝黑的肥沃土地，犹如一条黑色的长龙在翻滚，并散发着袅袅气息。

年我高中毕业，分配在偏远的生产队，在瓦工班做小工工作。春播开始，机务排人手不足，便将我们瓦工班的男青年，抽去站播种机。为了将小麦播在高产期，我们顶着寒风，起早贪晚，争分夺秒抢时间播种。站在播种机上，冷风瑟瑟，播种机过后，尘土飞扬，满身灰尘，飘进耳朵，吹进鼻孔，吸进口腔。亏了戴着风镜，要不然眼睛都睁不开。那一刻，体会到父辈们开发北大荒的艰苦和艰辛。

无边的麦海，产出的小麦，源源不断送往国家粮库。自留口粮的小麦，加工出来的面粉，蒸馒头、擀面条、包饺子、烙饼……养育着黑土地的儿女。

年，正是涝灾之年，我调回电厂。眼看着丰收的小麦泡在水里，电厂支援友邻四分场八队抗灾夺粮。我们在水中割麦，肩抗手抱，在泥泞的田野中，艰难地将小麦堆放在路旁。那一年，小麦因涝灾得病，人们全年都吃发粘、发黑的面粉。

上世纪八十年代后期，随着种植结构的调整和利益最大化，多数农场不再种植小麦了。绿油油的麦苗，金黄翻滚的麦海，也逐渐淡出人们的视野。随之，养育我长大的北大荒面粉也无影无踪。

而今，改革开放，物质丰富。走进粮油市场，清一色的河南、山东面粉布满市面，而且，种类繁多。但看不到北大荒生产的面粉。据说，即便有北大荒生产的面粉，也不是北大荒种植的小麦。在市场购买的面粉，加工出来的面食，确实比原来北大荒生产的面粉要白得多，但食用起来，却索性无味。

我眷恋黑土地无边的麦海，更想念北大荒生产面粉。那种无污染、纯绿色、口感好，散发着满满荒味、无任何添加剂的面粉，只有在梦中品尝了。

作者：陶孝民，北大荒作协会员，祖籍湖南宁乡。六十年代初出生在北大荒，七十年代底参加工作。

来源：黑土名家出品黑土名家

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