知名青少年白癜风专家 https://jbk.39.net/yiyuanfengcai/ys_bjzkbdfyy/

生活中有很多事情是你无法改变的，唯有勇敢面对，用乐观的心态坦然接受。

——能过冬的蝈蝈

这是

能过冬的蝈蝈（以下简称蝈蝈）离开上海在北京度过的第26个年头，曾经的上海囡囡和北京小伙早已为人父母，岁月的痕迹也渐渐藏在了发间，而他们的爱情依然有如初见。携手走过的个平淡却真实的日子里有一餐一盘的家常菜，有一言一语的暖暖细语，有相敬如宾的甜蜜故事，也有彼此扶持的脉脉关怀。

当上海囡囡遇见北京小伙

蝈蝈的北上之举，一开始是被全家反对的，甚至连七大姑八大姨也自发加入了这场抵制运动。人生地不熟，仅凭着爱情的力量和一股子冲劲儿，蝈蝈最终在千里之外的北京扎下了根。

彩色蛋黄酥

蝈蝈与户主先生，相遇在八十年代末的校园里，在那个裹着军大衣，买东西还得要粮票的年代，他们的约会却与现在别无二致，户主最喜欢做的事，就是带着来自上海的蝈蝈东奔西走尝各种新鲜小吃，大冬天在东寺旁边守着一碗延吉冷面，夏日里跑到隆福寺就图着能吃上一口热乎的炸灌肠。冬冷夏热，蝈蝈在心里暗暗嘀咕，却还是开开心心地应下户主下次的邀约。

户主先生是地道的老北京，一口利索的京片子，起初常常贫到蝈蝈无话可说，久而久之，蝈蝈也掌握了这项技能，平日里两人最爱的就是你一言我一语的搭着段子没个正经事，让身边的朋友都叹为观止，啧啧称奇，称之为相声界泰斗级夫妻组合。

黄金白银翡翠饺

伴着这些细碎的趣事，变化的还有彼此的口味。结婚前的蝈蝈，很多东西都不吃，香菜、香菇、木耳种种都是餐桌上的拒绝往来户，而如今已经可以将这些食材烹饪地色香具全，令人食指大动，而户主也基本告别的每日的馒头，开始将米饭作为更常见的选择。蝈蝈的出现，让户主自小养成的北方胃不知不觉中在来自南方的糖醋小排，面筋塞肉，海参炖蛋，罗宋汤的轮番轰炸中丢盔弃甲，缴械投降。而蝈蝈，也从会做地道南方小馄饨变成老北京糊塌子也能信手拈来。

老北京糊塌子

户主在饮食上是个无肉不欢的人，进而带得“小户主”也就紧着桌上的肉菜开动，蝈蝈为了能让丈夫和女儿多吃点蔬菜，可谓是绞尽脑汁，一小把油菜和荠菜，蝈蝈剁成末，榨成汁，加进肉馅儿里包馄饨，往罗宋汤里添一些，或者再偷偷藏在面筋塞肉的最里面，看着两人毫无防备的一口吞下，蝈蝈又想笑又充满着成就感。

油面筋塞肉

蝈蝈家的餐桌，平日里最是丰盛不过，准备一桌菜往往需要她忙很长时间，但蝈蝈从来不让户主进厨房，不是心疼他，而是因为自己积年累月剁手买的厨房用具把本来很宽敞的厨房塞得满满当当，一人刚好，两人就添乱了。

蝈蝈做菜，和她说话一样，充满着久居北京后的北方爽利劲儿，肥瘦刚好的小排，焯水，腌制，油炸，配上在下厨房里发现的梅子酱中和酸度，让糖醋小排的口感更加丰富。葱姜打碎，过水，滤出，将葱姜水加入肉馅儿，完全可以替代料酒，既能去腥，还可以提鲜，包进月饼皮里，就是香味四溢的鲜肉月饼。当然，偶尔蝈蝈下班迟了，户主也会占领主动权，趁她还没回来，在厨房里露几手，哪怕只是一盘蛋包饭，蝈蝈也吃得香甜。

月饼

生活也少不了一些小惊喜和小浪漫，户主每次出差回来，总会有给蝈蝈的礼物，小到一个精致的餐盘，可爱的水杯，大到料理机，面包机，从没落下过。

有人给自己清空购物车恐怕是大部分女孩子的梦想。户主就经常这样做。蝈蝈没有开通支付宝，户主就成了她在厨房剁手之旅上的“提款机”，蝈蝈会因为没抢到想买的厨具而郁郁好几天，所以她每次都会定闹钟提醒自己，闹钟一响，蝈蝈第一件事就是给户主打电话让他帮忙支付，而户主也总是乐呵呵地给她付款。

蝈蝈和户主

家的味道是永远无法替代的记忆

上海宁即使久居北京，依旧乡音难改，那一口家乡味也一直萦绕在蝈蝈的心头，哪怕是一样的食材，一样的做法，缺了家乡水，桌前人，也失去了几分原本的味道。

蝈蝈的父母，一直是她心中的模范夫妻，一辈子没红过脸。父亲自小跟着长辈，从家乡河南沿着铁路线建设一直迁到上海，有着一手做面食的好本领，是家里无人可以取代的大厨。父亲在世的时候，母亲几乎没有进过厨房，平日里的家常菜全靠他一人操办。

千张蒸咸肉

在蝈蝈的记忆中，春节是有味道的。一壁的馒头，排骨蒸饺，父亲能一直在厨房里叮叮咚咚到两三点。里间惺惺忪忪睡着两姐妹，厨房里摆着嫩嫩绿绿的蔬菜和新鲜的肉丸，滋溜一下入锅，把小孩子的梦里都填满了香味。醒来，父亲还在忙活着，身旁咕嘟着什锦暖锅的独特味道。手打的鱼丸，上好的排骨猪肚，调制好的熏鱼鲍鱼，放进一个小铜锅，加上烧好的高汤，那就是属于童年的味道。

抹茶红豆青团

再到蝈蝈后来结婚，有了孩子，渐渐地在家的日子越来越短，有时候甚至好几年都不回去，但无论什么时候回家，一进门，那张陪伴了一家人几十年的大圆桌一定早早就支好了，上面满满当当放着还冒着热气的蝈蝈最爱吃的油爆虾，鸭胗子，鸡爪，草头圈子。

蝈蝈眼中的父亲，“话不多，不善用语言表达感情，他只是默默把他能为你想到的事情，都提前做好了。”以至于最后生了病，也都因为害怕影响女儿的工作，心疼女儿家里尚有年幼的外孙女，而一直瞒着。实在瞒不下去，只说是普通的胃病，医生说养养就好了。直到蝈蝈从姐姐嘴里套话，才知道是胰腺癌晚期。

香菇木耳猪肉馅馄饨

那时的父亲已经经常会神智不清，偶尔还会说些胡话。陪伴在病床前的蝈蝈听到最多的就是父亲念叨着要给她做她最喜欢吃的银鱼炒蛋。一周后，父亲闭上了眼睛，而那一盘银鱼炒蛋，也成了蝈蝈永远的遗憾。

生活充满着未知，人总要快乐地过下去

蝈蝈从事着物业管理方面的工作，家里离单位较远，每天仅仅是上下班在路上的时间就要花上4个小时。但蝈蝈从来不白白浪费这些时间，下厨房里的直播课，感兴趣的部分，蝈蝈都会在通勤路上看，以前几百兆就够的流量，现在十多个G都撑不住。

通过下厨房，蝈蝈结识了

三友-甜妈、

凉爱

海燕的手艺

暖暖贝嘉，还有很多很多的朋友。

三友-甜妈寄来的东西时常会填满蝈蝈家的冰箱，而蝈蝈也会把最近发现的好东西分享给她作为答谢。蝈蝈描述这些朋友的时候，用最多的一个词就是“女神”，在她眼中，只要是认真生活，将小日子经营得有声有色的人都是生活的强者，都是值得佩服的“女神”。“我是在原地踏步，她们一直在进步，给我甩在后面，我得赶紧赶上。”

无花果杯壁酸奶奶昔

双十年华的女儿已经出落得亭亭玉立，却还是蝈蝈眼里的小孩子，那个喜欢吃却又挑食的女儿永远都还是小豆丁时候的样子。平日里，蝈蝈还会专门多准备点便当，让女儿带去公司，分给身边的同事尝尝，家里也时常多准备好几副碗筷，专门提供给趁着饭点来“做客”的客人。

抹茶麻薯

蝈蝈家里有一只小狗，女儿赐名“芒小果”。芒小果是家里的大忙人，蝈蝈在朋友圈里这样写道，“我家的汪，身兼早上5点的闹钟、有人来时的自动门铃、家庭矛盾调解员、私人保镖等数职。同时严密监视着我和户主的一举一动，对于我俩诸如拉个小手、拍个肩膀等亲近行为予以及时阻止，更不要说亲亲抱抱这样‘有伤风化’的举动了。在纪检委员芒小果的严格监督管理下，我和户主已经率先一步跨入了动口不动手相敬如宾的谦谦君子队伍。”

不过…怎么觉得芒小果很像电视剧里的傲娇吃醋男二呢？

芒小果

蝈蝈认为现在的生活虽然忙碌却很充实。蝈蝈每天会给自己定一个目标，虽然有些没办法按时按成，但她觉得正是因为如此，才能发现生活中需要学习的东西还有很多很多。

“好多事儿是你不能改变的，那你只能是坦然接受。”蝈蝈对生活永远保持着随遇而安的态度，她分享在下厨房的生活点滴，常常会让你觉得怎么会有人把日子过得这么有趣。年初户主住院，蝈蝈没有在别人面前透露出一点疲惫或者悲观，直到一些经常联系的朋友发现蝈蝈在下厨房消失了好一阵儿，问起才知道是户主生病了。“我觉得还是应该让别人去知道到一些快乐的幸福的事情，而相对不好的事，就留给自己去承受。”

红丝绒西瓜蛋糕

户主住院期间，两人依旧每天斗嘴耍贫，连大夫都说没见过这么乐观的病人。“我说那既然已经这样了，也知道自己避免不了，那咱们只能做可以做的事，不能做的那你就接受吧，高兴是一天，不高兴也是一天，还不如就开开心心的呢。所以就是用平常心对待，明天和意外不知道哪个先来，所以我们要珍惜。”

海参炖蛋

就像她的网名

能过冬的蝈蝈，即使是在寒冷的冬天，也要快乐地唱出春天的旋律，待到冰雪初融，往外一看，还是春暖花开的样子。

点击阅读原文，在下厨房

转载请注明:http://www.aideyishus.com/lktp/3965.html