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大家好，我是蝈蝈小厨，春天要多吃黑豆，有益身体健康。今天给大家分享一道黑豆和苹果的吃法，简单快速，美味又营养，手不沾面就能出锅，一起来看一下吧。

黑豆、牛奶、鸡蛋

1.先准备黑豆泡发六个小时以上，再准备一个苹果，洗干净削皮切成小丁。

苹果

2.黑豆，苹果一起放入破壁机中，打入一颗鸡蛋，加入ml牛奶一起打成汁

放入破壁机打成汁

3.加入适量面粉搅拌成偏浓的糊状，适量酵母，适量白糖都可以根据自己的喜好增减，醒发至两倍大。

加面粉

4.再准备喜欢吃的干果，我切的是蔓越莓和葡萄干。

干果

5.醒发好的面糊搅拌排气

搅拌排气。

6.放入喜欢吃的干果。

加入干果

7.准备合适的容器，把面糊倒入容器内，表面撒一层白黑白芝麻，震出气泡就可以上锅蒸了。

撒芝麻

8.凉水上锅，水开后计时20分钟。

上锅蒸

9.出锅啦！

出锅了

10.晾至常温后脱模儿，切成自己喜欢的形状，就可以美美的享受了。

成品

就这样简单快速的黑豆苹果蛋糕就做好啦，有着浓浓的豆香味儿，还有苹果的果香。味道真的是超级棒。中间还有自己喜欢吃的干果，表面有黑白芝麻的香味儿。特别营养，而且手不沾面就能出锅。可以当做早餐也可以当做下午茶。

喜欢你也赶紧试试吧，我是蝈蝈小厨，每天为大家分享一道不同的美食，感谢大家的支持，欢迎大家留言指导。点个

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