老衲出生在华北大平原，河北省中南部的一个农村里，距离最近的县城都有20多里。加之性格较野，在小学初中时代，是彻彻底底的村野小子。小时候最有乐趣的事之一，就是在暑假或者秋假时去地里捉蚂蚱。

捉蚂蚱的时间大约在秋季。在玉米成熟时，玉米棒子都掰掉收走，玉米秸都放倒的时间，是最好时间。因为这段时间，蚂蚱基本都长成了成虫，个头最大，母蚂蚱肚子里全是金黄的蚂蚱籽，肥美得很。放倒的玉米秸堆，也是蚂蚱藏身之所，比较容易找到蚂蚱。印象里，一直到秋季收完秋之后，种上麦子，麦苗都长成两三寸高的时候，绿麦苗里仍有蚂蚱。总体上，可捉时间应该有一个多月。

顺便说一句，老家农村的农田基本上一年两熟。只有麦子是秋季播种，第二年的暑假之前收割，属于冬小麦。然后所有其它作物，包括玉米，黄豆，棉花，花生，芝麻，红薯，绿豆，红小豆，高粱，小米等等，都是在收完麦子后的春夏之间播种，秋季收获。

捉蚂蚱主要捉“大飞”（普通母蝗虫成虫），“大担杖”（一种较大的剑角蝗的母成虫），以及“油蹦”（母蝗虫的大若虫）三种为主。公蝗虫由于个头太小，小孩子们是不会费力捉的。即便有时捉到一对配对的蚂蚱，也会扔掉公的，只保留母的。尤其以“大担杖”为上品，有“草虾”之美誉。

上图为常见蚂蚱“大飞”(灰色)上图为“大飞”(绿色)。灰色和绿色的蚂蚱，家乡均很常见。上图为“大担杖”。属于最好吃的蚂蚱。你们家乡管这东西叫什么名字？上图为未成年蚂蚱“油蹦”。你们家乡管这东西叫什么名字？

另外有一种叫做“苦担杖”的常见蝗虫，属于剑角蝗的一种，小孩子们也是不捉的。不捉它的原因，除了因为它个头较小，从其名字上也大致能看出原因。

上图为“苦担杖”，不可食用。它与“大担杖”，不是同一种蝗虫。你们家乡管这东西叫什么名字？

另外还有一种内翅是红色的，能够长时间在空中飞行的蚂蚱，常在黄昏日落时在天空飞行盘旋，嗤嗤有声。现在想来应该是某种飞蝗。因为普通蚂蚱只会一飞一落，不能长时间飞行。家乡称其为“傻大虫”，比较少见。小孩子若是能捉到“傻大虫”，多少总要和同伴炫耀一下。

另外，地里“素素”（蟋蟀，蛐蛐，促织）数量众多，但是没人吃，因此也没人捉。“刀郎”（螳螂）和“叫蝈”（蝈蝈，母的叫“驴驹”，屁股上有根长管，但不会叫。）数量很少，偶尔能碰到，可以养着玩。老衲小时候曾经捉到一只蝈蝈，随便扔到了院子旁边的槐树冠上，那只蝈蝈虽看不到它，但居然零零星星地唱了至少两三个星期动听的歌。后来不知道为何不唱了，也许被鸟叼走了，小可怜。

上图为母蝈蝈。母蝈蝈屁股上有根管子，不会鸣叫。你们家乡管母蝈蝈叫什么名字？

捉蚂蚱的方法，用手直接扣就行。也可以自己用竹竿和硬纸壳之类，自己做个蚂蚱拍子，拍蚂蚱效率更高。装蚂蚱拿个塑料袋就行。有时忘带袋子，用狗尾草的穗梗穿过蚂蚱后脖领子也可以。

上图为农村常见野草---狗尾草。

小学暑假有空时，想捉蚂蚱玩了，找个天蓝风清日朗的日子，叫上两三个小伙伴就可以愉快滴出发了。如能捉到个二三十只大蚂蚱，是很有成就感的。蚂蚱的用途，可以炒着吃或炸着吃的。把蚂蚱小腿和翅膀摘除，用盐腌一下，就可以炸了。炸熟了，拔掉脑袋，余下的可以一口吃。不拔脑袋整个吃也行。味道很不错。蚂蚱还是喂猫和喂鸡的好食品，吃得很欢。我记得有时候，把蚂蚱丢给猫，蚂蚱又飞起来了，猫便凌空一跃，将其扑下，呜呜呜两口吞之，很有趣。

你们小时候捉过蚂蚱吗？

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