1、三吱儿所谓三吱儿，就是刚出生的小老鼠(活的)一盘，调料一盘。食用者用筷子夹住活老鼠，老鼠会“吱儿”的叫出声来。第一声是用筷子夹住老鼠，第二声是用老鼠蘸调料时，第三声是放入口中时。当然，这一食物在南方也不是所有人都能接受的，尝试它更是需要莫大的勇气。

3、小笼包小笼包外形小巧心爱，内部汁水丰盛，可北方人很难接受，一方面包子太小还要三四个才能不烫嘴，吃起来不外瘾、不解饱，另一方面里面的肉馅和汤汁是甜的，这是最难接受的，都小伙伴们认为包子馅一样平常都是咸的才对。

3、甜豆花上大学的时候看到很多南方同学在豆腐脑里加糖，小编顿时就惊呆了！南方人把甜豆花当做甜品，还加入红豆、芋圆等配料。豆腐脑还有甜的？同样，南方人也很难理解为何会有咸豆花。

4、鱼腥草也叫折耳根，药用价值很高。鱼腥草被揉捏后会产生让人难闻的腥味，几乎大部分北方人都接受不了这种食物。但南方人却认为折耳根爽口味鲜、脆嫩、富有特殊的芳香。

5、昆虫宴云南傣乡的昆虫宴，遐迩闻名，一派虫香。据说，不同的昆虫菜具有不同的风味，比如蟋蟀有生菜味、黄蜂卵有杏仁味、蚂蚁有核桃味、蝇蛆有蛋糕上的奶油味、蚕蛹有肥肉香味、蝈蝈儿有瘦肉鲜味等等。大家可以脑补一下画面。