特种养殖利润高的都是一些及其少见的，这样的项目一般养殖户难以入手，没有门路。但是这些项目也不能忽视，稍微有点规模利润也是极高的，这些项目有哪些呢？下面来了解下。

1、蝈蝈

蝈蝈目前的销路主要分为两方面，一是当宠物类型的，一是当食物。宠物型的售价在5元一只左右起步，品种好的几百上千都有；当食物的售价普遍在25-30元一斤左右。蝈蝈的繁殖能力很强，只要有母种，几个月就能繁育出一个庞大的种群。利润大的方式是从养殖品种选出优质的品种当宠物心售卖，其它的当食物出售，由于其味道鲜美，一般情况下蝈蝈基本不会出现泻市的情况，一年下来几万块还是比较轻松可以赚到的。

2、长吻鲵

长吻鲵算是一种比较珍惜的淡水鱼种，味道鲜美，广受大家喜爱。这种鱼目前入门也比较容易，但是对于技术有一定的考验，所以养殖的相对比较少。前期种苗投资偏高，但是利润也高，一般三个月成熟一次，抛去成本纯利润在10-20元一斤左右，利润大的很。如果对渔产行业感兴趣的不妨去尝试下长吻鲵。

3、黑山羊

黑山羊多在山地养殖，运动较多，其肉质会细腻一点，且瘦肉偏多，这样的山羊在市场上是非常畅销的。山羊肉目前在市场上是比较少见的，一般卖的地方其价格也会比较贵，而黑山羊相对比普通的更难得一些，其价格就更高。但是就养殖层次来说，黑山羊和普通的山羊养殖差距不大。所以黑山羊算是养殖利润较大的了。

4、香鹑雁

知道香鹑雁的人数其实很少，它是最近几年才兴起的，刚兴起就是一个热门的投资项目。其无论是从外表还是味道都是比较上档次的一种东西，各大餐厅纷纷将其纳入菜单当中，但是由于养殖数量的原因，目前完全供不应求。相对应的其利润自会会高很多，如果当地自然条件还可以，可以考虑率这个品种。

以上就是集中利润较高的特养项目了，感兴趣的可以多了解下。这些项目基本都属于入门门槛低的项目，感兴趣的也不会轻易的因为没有门路而苦恼了。