想起能吃的昆虫，不由勾起儿时的记忆，那时候的田野丰富多彩，有很多种的昆虫、野果吸引着我们前去捕捉，去采食，小时候食物资源匮乏，田野里许多不起眼的小昆虫，小果子，都会成为一种美味。

小时候吃的最多的是：蚂蚱，我们这叫它“飞蝗”，秋天最多，记得犁地时，把赶到蚂蚱地头，成群一片，这也是最容易捕捉时机，用几根高粱杆穗制作成扫帚似的进行扑打，一下就能捉住好几只，捉住后用草杆串成一串一串的，最后几个小伙伴把捉来的蚂蚱集合在一起，点起火堆，烧烤蚂蚱，看着滋溜滋溜流油的蚂蚱，闻着蚂蚱特有的香气，都会迫不及待的没等熟透就不怕烫的放进嘴里。也都会留着黑黑大嘴满意的回家去。

扁担，我们这的俗语，惭愧，具体叫什么我也不知道，只知道是我们一种蚂蚱，个大体长，成虫可以达到十来公分长，秋季满肚子的籽和油，烧烤后比蚂蚱还要香，是小时候最爱捕捉食用的昆虫，这个飞得较慢，动作迟缓，相对来说也最容易捉到。

蝈蝈，我们这叫它“油子”，提起蝈蝈，真的十分想念，由于农药的使用，蝈蝈在我们这野外已经消声灭迹很多年了，在也没有了公蝈蝈的叫声，和母蝈蝈的食用，蝈蝈雄的背部有发声的薄翼，小时候在农村几乎每家都有饲养，母蝈蝈不会叫，拖着个长长的针似的尾巴，秋天，尤其是豆地收割时候，地头很多很多的母蝈蝈，捉来烧烤，肚子里的籽粒很大，咀嚼起来会咯嘣咯嘣响，多的时候还会拿回去放进罐子进行腌制，确实是一种美味。

知了猴，说起昆虫，怎么能少得了它呢，这个是唯一一直吃到现在没有停过的儿时美味，做法简单，凉油一炸，那个鲜香，基本没人能够抗拒的了，当然，害怕的除外。现在知了猴已经走进餐厅、烧烤店，成为一种大众美食。

天牛，我们这叫水牛，记得小时候只要下雨过后，小树林水牛很多，捉回去直接油炸，滋味很美，也属于多年没有吃过的品种了。。。。

棒奔霸家乡河北，地处平原，昆虫品种并不是很多，像有些昆虫小时候虽然胆子大，却也是不敢吃的，现在居然成为了美食，像常见的蝼蛄，这玩意咬人，小时候看着蝼蛄相貌丑陋，还真没有动过吃它的心思，臭虫，我们这叫臭班虫，不小心用手碰一下，会臭上一整天，小时候别说吃它了，避之不及啊，先如今蝼蛄和臭虫居然成为了一种美食，而且价格不菲，不得不赞叹国人的钢铁水泥胃啊。

也有小时候我不敢吃的，但帮别人捉过也见过别人吃的昆虫，像蟋蟀、蜻蜓，我一直认为这两种昆虫不能吃，但具体为什么，我也说不上来，只记得这两种昆虫很多，尤其的蜻蜓，雨后水塘边飞得的铺天盖地，拿扫帚一扑就有好几个，我看着小伙伴吃的津津有味，却从来没有尝试过吃它的念头。

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