年左右，长春开始出现各式各样的美式炸鸡。现在我们可以说是老式炸鸡。但是，随着岁月变迁，鹰飞兔走，日月更替，草长莺飞，（这段是废话）这种炸鸡已经被：初雪的日子炸鸡噢啤酒。替代了！但是，我们想要找寻传统的！！！PS：王小强喝多了，所以语句不顺和段落不清，请原谅。（着急写）感谢：郭老板的现金支持和雷总监的内容首肯~~炸鸡一：老中利炸鸡，大经路与五马路交会处南行3米。（没拍照片，所有图片都是我们采风（能叫这词吗？）过程中的视频截图。所以有黑边，见谅！）长春美式炸鸡的衡量者！（反正我们就这么叫）20多年的老店，二商店炸鸡，中利炸鸡，老中利炸鸡都是这里。（最近左右出了两个貌似排队的店，但是，这里还是附近的扛把子。）以鸡肉巨大为主要呈现方式。（王小强买过12元的一个鸡腿）中利炸鸡，切口细碎，所以入味比较深。再加上，火候爱得深沉，看起来颜色略深。基本上是我们找寻的炸鸡里面，味道最重的~~~口重的朋友，是你们的爱噢~~~PS：如果炸鸡配冷面！！这个中利炸鸡，配《一品香锅烙王》的冷面，绝配！（强强默默三次验证，一致通过！）炸鸡二：凤林炸鸡，四平路西二条交汇二十年老店！四平路一霸（我加的。：小强）我们走了这么多店，第一个鸡腿外面带一丢丢的酥皮的。（挂糊了）最主要的，是我们见到的诸多炸鸡品牌里面，唯一一个有蘸料的！凤林牌子好多长春的朋友都说是从小吃到大的（谁不是？）相比较初始的老中利炸鸡，有挂糊更嫩一点。蘸料撒上，有味道加成噢！炸鸡三：麦乐炸鸡。桂林路立信街交汇，南15米。完全没想到！这个小牌子（谁说的！）也是个25年的品牌！（可以看抖音有细节）自以为是长春人好多朋友认识美式炸鸡的初始店！鸡腿，果然与那些都不同。看起来平平无奇的鸡腿！！但有玄机噢！在鸡腿的肉与皮里面加了料，也就是说，偷偷抹了香料和调味料在里面，带来的口感，与众不同呢。而且，买这个鸡腿的价格，真心便宜（好像9元？）反正觉得性价比很好！请看，料是不是充盈其中！炸鸡四：麦麦香炸鸡，吉林大路和顺五条交汇，亚泰超市旁边~~二十年的老品牌，在这里也好久了。一个鸡腿（选了最大一个）21元。完全继承了中利的大火大油的烹饪状态。咸度略有降低，但也不差。因为火候比较大，所以肉丝状态明显（不嫩）带来的直观感受就是略微艮究（没写错吧？）炸鸡五：肯德炸鸡，世光路彩云街交汇，东行30米。这个店绝对的灯下黑。就在我们吉林广电的身后，却是我们的听众朋友们推荐才知道的。说实话，与我们之前想要找寻的炸鸡方向，不太一致。这个店里的是挂糊炸鸡，大家可以参考肯德基和麦当劳的炸鸡翅的方向。但是，平心而论的说，像我（王小强）爱吃德克士的脆皮鸡腿，这个店就可以满足我的这个需求（德克士在长春南部，一个店都没有！！！）因为有酥脆的挂糊，所以鸡肉非常嫩，而且有鸡汁（也可能是鸡油）流淌下来，反正就是非常嫩！长春的炸鸡店，综上所述的五家，里里外外都是20年打底（肯德炸鸡有吗？）好多朋友都说是吃着他家炸鸡长大的。在韩式啤酒炸鸡流行的年代，我们也希望有一个或两个陪伴大家成长的品牌可以一直存续，让我们有个回忆过去的地方。对所有朋友表示抱歉，因为当时去的时候，只顾拍视频，没拍照片。所以今天所有的照片都是视频截图。但愿里面有一家是你喜欢的味道！小强推荐：1、麦乐炸鸡2、老中利炸鸡3、凤林炸鸡4、麦麦香炸鸡5、肯德炸鸡蝈蝈推荐：1、凤林炸鸡2、麦乐炸鸡3、老中利炸鸡4、肯德炸鸡5、麦麦香炸鸡咸度：1、老中利炸鸡，2、麦麦香炸鸡，3、枫林炸鸡，4、麦乐炸鸡，5、肯德炸鸡（由高到低）

转载请注明:http://www.aideyishus.com/lktp/8572.html