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北京人钟爱的几款外地好酒,不是茅台竟然是他们这几种
对于很多人来说,北京是一个充满诱惑的城市。很多人都对北京的灯红酒绿非常向往,向往这里发达的经济,向往这里极高的包容性,向往京圈的包罗万象,所以很多年轻人在大学毕业了之后就毅然决然的奔向北京,成为万千“北漂族”的一员。
众所周知,中国是一个喝酒大国,每个地方都有许多喜欢喝酒的人,北京自然也不例外,而且北京人喝酒的包容性还更强,更具有开放性,除了当地的红星二锅头以外,还经常喝外地的白酒。
在北京,不缺实力派的消费者,但是在消费观念上却是更注重实际,比起动辄上千元一瓶的高档名酒,更青睐价格不贵但是喝起来顺口的平价酒,就像下面这7款,在北京的酒桌上非常受欢迎。
牛栏山二锅头
北京本土酒两大巨头之一。牛栏山在北京大栅栏有个展厅,一进屋,满屋子的酒香。牛栏山二锅头在北京人的岁月里留下了不可磨灭的印记。不管是几经改朝换代,由最初的散装酒到现在的瓶装酒,装着北京人的回忆,也是四合院儿里的四季变迁。牛栏山配上花生米,一边嚼,一边儿抿着酒,听着蝈蝈笼子里的叫声,四季变迁,唯有牛栏山带来的辛辣后劲唇齿纠缠。
缘得仿台酒
此酒源于贵州茅台镇核心产区。
这是一款传承千年酱酒酿造工艺,每瓶酒从无到有,要经过多道严格的工序和15年以上的窖藏,使酒质柔和。整体酒色泽清澈透明,无杂质。
喝一口,醇厚柔和,优雅细腻,可以说色香味俱全。近年来,酱香很受欢迎。这款酒以其独特的柔和口感赢得了许多老北京人的喜爱。
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对于北京来说,河南也算是南方,河南人也算是南方人,在北京人眼里,河南不仅拥有广袤的土地产粮,更有黄河水的滋养,因此对于杜康是格外的偏爱,毕竟“白脸儿”曹操代言的白酒,带着历史,带着文化,不仅要尝尝,还得给你聊一会三国,指定会拿着筷子夹着花生米激动的跟你说他喝的可是曹操喝过的酒,美着呢。品一口浓香馥郁,满口留香,感叹:古人真会过!
内蒙宁城老窖
宁城老窖出自内蒙古宁城老窖酒厂,最早是宁城县八里罕酒厂,因酒厂坐落在内蒙古宁城县西部八里罕镇而得名,凭借罕镇内泉水酿造享誉国内。具有绵柔纯净,醇香持久,是绵香型白酒的典型代表。
秉衡的故事
这款产于贵州茅台镇的核心地区酱香三角洲的一款极佳口感的白酒,是茅台酒前身三大烧坊之一的恒兴烧坊真传后人佳酿,都说是水是酒之血,酒厂便是采用了茅台镇母亲河赤水河作为其水源,大曲精心酿造。
失之东隅,收之桑榆。虽然这款的品质和味道都是酱香中绝对性价比的白酒,但是面对宣传力度和营销手段,令它其本身的知名度很低,但在老一辈甚至懂行的酒友来说,这款白酒的定价在中高端市场,在重要的会议和面对招待客宾都足够的撑得上面子,口感上,很多北京人都说,入口顺滑,回味甘甜,酱香突出,酒水微黄通透。
以坤沙的酿造手段,将每一滴的酱香味道尽可能的凸显而出,让它的口感在同价位上的白酒更胜一筹。
喝上一口能够明显闻到杯中还存于酒香,再入口顺滑。
舍得品味
作为川酒六大代表之一的沱牌酒厂,一直致力于发展高端市场,而舍得品味就是其中的主力军。
这款舍得品味采用六粮酿造,虽然属于浓香酒白酒,但是闻起来粮食香气并不浓郁,其最为突出的是甜果香,闻起来很舒服,很是经典,这都要归功于它的酿造工艺,原酒需要放上6年窖藏酒+15年老酒进行勾调,老酒的檀香味浓郁,喝一口感觉柔和滋润,咽下去后香味还在嘴里不散,让人回味。
黄盖玻汾
在我国,汾酒的地位是不可替代的,作为清香酒的典型代表,它旗下的酒品质一直都很不错。其中最受欢迎的就是这款光瓶口粮酒——黄盖玻汾,是低端清香酒的经典之作,除了包装比较简陋之外,它基本没什么缺点,价格也非常接地气,几十块的价格是农民工都喝得起的。