聊城雕刻葫芦，又名蚰子葫芦，是传统的手工艺品，是一种文化与艺术相结合，独特的非物质文化遗产。山东省聊城市作为江北水城、运河古都，是山东省著名的历史文化名城，也是中国温泉之城，在这个历史悠久、泉水滋养的城市中孕育出了这种极美的手工艺品。

匠人们运用世代传承的手工技法、特殊工艺，在葫芦上雕刻花纹，复杂图像，精工细作。人像、民间故事、风土人情，甚至复杂建筑都在葫芦表皮上绽放，匠人们除了在表皮上创作，还创新了透雕工艺。

由平面图画升级为立体形象，极大的增加了观赏性和收藏性，花、鸟、鱼、虫，各具神态，每一件都是世间珍品，都具有独一无二的属性，聊城雕刻葫芦不仅在国内大受欢迎，也远销东南亚、日本。

聊城雕刻葫芦大致有三道工序：第一道精选成熟优质品相的葫芦，煮熟去皮，后发酵，去掉表层青皮，使葫芦颜色自然褪至黄色；第二道工序即在葫芦上完成雕刻，或平雕，或镂雕，在造型和雕刻花纹上，增强整体的艺术感；第三道是上色，用麦秸灰同植物油搅拌均匀，加入颜料，涂抹在雕刻完的葫芦表面，后将灰烬擦掉，使葫芦更加生动逼真。

雕刻葫芦不仅用于观赏、收藏，提升艺术修养，陶冶情操。聊城人还发明了用雕刻葫芦蓄养蝈蝈。夏秋交替时节，于田间捕捉蝈蝈，养于竹片或者秸秆编制的笼子里，悬挂于院内，冬季，将蝈蝈取出，置于葫芦中，将葫芦揣进怀里，街坊邻居出门遛弯时遇见，将葫芦取出，寒暄几句，相互欣赏欣赏葫芦，逗逗蝈蝈，蝈蝈叫声清脆入耳，整个冬季在蝈蝈的叫声中、在冬日的阳光下变得生动起来。

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